[スロージューサーかすレシピ#2]かす野菜炒め　～かすの保存方法～

スロージューサーで出たかすの保存方法を少し改良してみました。

百円均一で蓋つきの製氷皿を買ってきた

これなら好きな量を使えるし、野菜別に小分けも簡単です。写真はすべてニンジンですが。
小さいので融けるのも早いでしょう。たぶん。
蓋つきなところもいいですね。ダイソーじゃなくてseriaで買った気がしますが確かではありません。ダイソーだったかも。

かすレシピ２つ目は野菜炒めにしました。
カレーの時と同様、単純にニンジンの代わりにニンジンかすを使う形です。
普通の野菜炒めとほとんど同じようにできれば上出来です。
さてうまくいくのでしょうか。

今回は３個投入

小分けしていたので割と早めに解けました。
この辺りは予想通りですね。
水分が出るので割と早めの段階で入れて先にパラパラにしておくといいかもしれません。
あとは普通に野菜炒めを作るだけ。

とりあえずできた

案の定、味にはほとんど変化ありませんでした。当たり前と言えば当たり前だけど。
ただ少し見た目が悪いかな。かす消費するためには簡単でいいかもしれない。

またほかの使い道も模索していこうと思います。